Syty Chmiel - bistro z polską kuchnią i piwem kraftowym

Tags: Restauracja,

• Piotr.u

  4 / 5

  16/05/2022 à 12:21

  Przepyszne jedzenie z krótkiej, dobrze przemyślanej karty opartej na świeżych składnikach. Wyjątkowo bogata i naprawdę ciekawa oferta dla wegetarian i wegan. I oczywiście świetny wybór porządnych piw, ale w tej (nomen omen) beczce są dwie łyżki dziegciu, zupełnie nie pasujące do lokalu, który w takim stopniu stawia na piwo. Po pierwsze, brak deski piw. I po drugie, wprawdzie rozumiem, że piwo rzemieślnicze jest drogie, ale sprzedawanie piw 0.3 i 0.5 l z różnicą zaledwie 2 zł (np. 16 vs. 18 zł) to jakaś groteska. Przy tylu kranach ma się ochotę spróbować kilku piw, więc bierze się małe (jak już wspomniałem, nie ma deski), które niemal nie różni się ceną od dużego. Dlatego ocena leci punkcik w dół.
• Adam.

  5 / 5

  22/05/2022 à 11:26

  The place is pure awesomeness and the chef is a real artist. Perfect place to hang out and just relax. The staff - great people who make you feel welcomed and they always take care of you! This place is a gem on a map. Really worth visiting and re-visiting.
• Oguras.i

  5 / 5

  14/05/2022 à 18:48

  Pyszne jedzenie z wyśmienitą obsługą, piwo dobierane indywidualnie doradzane świetnie przez pracowników. Szparagi w sosie z wędzonego sera koziego z pampuchami były wyśmienite i pokazywały zdolność do pracy z sezonalnymi składnikami. Babka z kapusty kiszonej świetnie łączyła lekką drażniącą nutę ze słodkawymi ziemniakami. Bardzo dobry kalafior zapiekany z serem dojrzewającym w sosie piwnym był sycący ale nie nadmiernie gdzie mógłby już męczyć. Perfekcyjnym zakończeniem uczty był tatar wołowy z żółtkami, kiszoną gorczycą, ogórkami kiszonymi i cebulkami perłowymi. Wszystkie składniki tatara współgrały i miały intensywny smak, mimo intensywnych smaków pyszny chleb i mięso było nadal wyraziście wyczuwalne i pięknie współgrało. Wrócę tutaj na pewno i spróbuję innych artykułów sezonalnych/nowości.
• Anna.i

  5 / 5

  15/05/2022 à 22:09

  Uwielbiam to miejsce! Szef kuchni Pan Tasak dokonał niemożliwego... fankę mięsa przekonał do dań wege. Istny sztos! Ciekawe piwo, kelnerzy pomogą dobrać tak, aby fajnie współgrało z jedzeniem. Polecam bardzo!
• Marek.a

  5 / 5

  14/05/2022 à 18:44

  Przepyszne jedzienie z karty, choć szparagi spoza menu były GENIALNE ...dobra obsługa za barem 💪💪
• Katarzyna.i

  5 / 5

  16/05/2022 à 21:23

  Najlepsze jedzenie w mieście. Świetne ceny, super porcje. Kuchnia kreatywna a zarazem swojska. Polecam wszystko
• Anna.a

  5 / 5

  15/05/2022 à 22:40

  Pyszna babka z kiszonej kapusty, ciekawe menu i sympatyczna obsługa, polecam!
• dorota.o

  5 / 5

  16/05/2022 à 21:21

  Fantastic food, great decor, amazing service. Highly recommended!
• Jasiek..

  5 / 5

  16/05/2022 à 21:23

  Świetna polska kuchnia. Dzięki!
• Aga.

  5 / 5

  22/05/2022 à 18:18

  Myśląc o polskiej kuchni widzę tradycyjne mięsiwa, raczej ciężkie dania tymczasem w Sytym Chmielu znalazłam dużą propozycję dań wegetariańskich, przyrządzonych z typowych polskich składników jak młoda kapusta, ziemniaczki, kalarepka, ogórki, twaróg czy bryndza. Wszystko podane w nowatorski sposób. Palce lizać. Brawo za świeże podejście do polskiej kuchni.
• Krzysztof.

  5 / 5

  14/05/2022 à 19:02

  Bardzo duży wybór - pysznych piw! Świetny ogródek.
• Piotr.e

  5 / 5

  17/05/2022 à 20:33

  Żurek rewelacja ,golonka zamówiona przez kolegę też przepyszna . Polecam Wszystkim